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瀘州58家餐飲企業(yè)承諾:引領餐飲消費好風尚 厲行節(jié)約反對浪費

©大聽網(wǎng)原創(chuàng) 發(fā)布時間:2021-04-19 19:56:04 稿件來源: 大聽網(wǎng)

“引領餐飲消費好風尚,推廣使用公勺公筷,厲行節(jié)約反對浪費……”近日,瀘州58家餐飲行業(yè)企業(yè)集體作出承諾:反對浪費,踐行“光盤行動”,使用“公筷公勺”,培育節(jié)約、衛(wèi)生、文明用餐的良好習慣。

“我們一直倡導光盤行動、使用公筷公勺。店里有標語、標牌提醒,還用不同顏色的筷子作公筷,提醒用餐者使用?!卑⒘謺责^餐飲店總經(jīng)理王曉林說,店內還特別推出“小份”“中份”菜品。

“點菜時提醒消費者‘量力而行’,用餐后提醒他們‘打包’,這些都是服務人員須遵守的店內制度。”潘師傅白馬雞湯餐飲店總經(jīng)理潘德輝說,養(yǎng)成節(jié)約、文明用餐的好習慣要從一個個細節(jié)抓起。

“‘合理分餐、使用公筷’的用餐習慣,可以從源頭上預防病毒細菌的交叉感染,以餐桌小文明帶動社會大文明?!睘o州市餐飲行業(yè)協(xié)會執(zhí)行會長代應林表示,作為行業(yè)協(xié)會,通過組織學習、作出公開承諾、時時督促等方式,引導全市餐飲企業(yè)做“公筷公勺”的踐行者和推動者,引導消費者養(yǎng)成文明用餐好習慣。

“我支持在公共就餐場所使用公筷公勺,要從自己做起,從每個家庭做起?!笔忻耜悘娬f。

“我們要進一步提升市民的文明素養(yǎng),摒棄餐桌陋習,阻斷餐桌上的傳染疾病,積極倡導文明健康生活方式。”市商務和會展局相關負責人表示。

劉墨

文章關鍵字: 使用 文明 用餐 公勺 公筷 編輯:賀龍


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