如今，荔枝是瀘州人在夏天必不可少的佳品。

不過在古代，想吃荔枝很難。

據(jù)記載，最早的野生荔枝來自于云南和海南。

經(jīng)過馴化，野生荔枝逐漸可以人工種植。

云南和海南野生荔枝產(chǎn)生了分支，主要在廣東和四川。

荔枝鮮美，但是容易壞。

若離本枝，一日色變，三日味變。

主要是因為產(chǎn)地天氣熱，微生物入侵。

王公貴族喜歡吃荔枝，尤其想吃新鮮荔枝。

我們最熟悉的就是楊貴妃。

據(jù)說，她就是在四川出生的。

有人就問了，楊貴妃吃的荔枝不是廣東的嗎？

官道保守估計4000里，換人換馬跑一天500里，也超過5天了。

所以稍微近一點的四川荔枝就有很大可能運往長安。

同時，四川盛產(chǎn)竹子，是保存新鮮荔枝的上好容器。

合江種植荔枝歷史悠久。

合江縣漢代畫像石棺博物館中，在宋墓石刻上就有荔枝圖案。

小冰河時期，全國大面積降溫，連福州的荔枝都凍死了，瀘州肯定也沒了。

現(xiàn)在合江的原生荔枝則是明清時期引種而來。

引種過來的荔枝在合江發(fā)展得很好，成了著名的晚熟品種，我國最晚的一顆新鮮荔枝，就產(chǎn)自合江。

如今的合江荔枝品種繁多，大紅袍、妃子笑、絳紗蘭等，還有去過奧運會的帶綠。

來源：川江都市報

作者：曾凱 聞?chuàng)P

文章關(guān)鍵字： 編輯：王燕